Ieri, 17 gennaio, si è celebrata la Giornata Mondiale della Pizza.

Ce ne siamo accorti oggi… e recupereremo con un paio di prelibatezze da asporto.

 

 

Intanto, vi ricordiamo che, per i lettori dai 4 ai 99 anni, è sempre disponibile il libro “Pizza Story”!

Scritto da Giorgio Montanari, illustrato da Marianna Salerno,

con introduzione (nientepopodimeno che) di Casa Surace (!!!)

e postfazione di Franca Tragni,

il volume celebra in maniera fantasiosa e rocambolesca la nascita del piatto più amato dagli italiani.

 

Qui sotto, ecco alcune foto, scattate a gennaio 2020 a casa di Paola e Fabio, che non ringrazieremo mai abbastanza per la squisita sorpresa – ispirata al nostro libro (chi non lo ha ancora letto non può cogliere appieno la genialità dello chef Fabio e di Paola).

 

pizza con…Antonio Gamberone!

 

pizza con… Gino Peperone!

 

pizza con… Giovanni Pecorino!

 

pizza con… Gianbattista Salamino!

 

Giorgio, Marianna e… le due piccole amiche di Pizza Story (nonché splendide e simpaticissime figlie di Paola e Fabio).